Un shot delicioso.....

Para celebrar el día del Pilar quiero compartir una receta que me encanta. Esta avalancha de sabores conjuga unas capas de brownies, almendras crujientes molidas, una pudding de vainilla con crema de Bailey y pudding de chocolate con Kalhua. Mejor imposible!!!!!!!

Ahí va la receta, tomen nota...

Pudding  o natilla de Chocolate con  Kahlua

·1/3  taza de maicena 

·1/2 taza de azúcar granulada

·Pizca de sal

·3 tazas leche fría
·3/4 taza chocolate negro cortado

·1/2 taza más 4 cucharadas de Kahlua

·1 cdta de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Combinar la maicena, el azúcar, la sal y la leche en un mezclador o el robot de cocina  hasta que este todo bien mezclado. O bien, combine todos los ingredientes en un tazón y utilice el batidor de barillas enérgicamente. La mezcla transferirla a un bowl y cocer a baño maría a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos, ir removiendo de vez en cuando. El pudding está listo cuando la mezcla cubre la espalda de la cuchara. Añada Kahlua y la vainilla y mezclelo bien.

Pudding o natilla de Vainilla con Bailey

·1/3 taza más 1 Cda de  maicena
·1/2 taza de azúcar granulado
·Pizca de sal
·3 taza de leche fría
·1/2 taza más 4 cdas de Bailey
·2  cdas de extracto de vainilla

Instrucciones: Ítem pudding de chocolate

Brownie y Capa de Almendra

·1 taza y 1/2 de miga aplastada brownie
·3/4 taza de almendras finas cortadas

Ensamble

 

1. Llenar mangas pasteleras de cada sabor de natillas o pudding.

2. En un vaso de chupito o Shot colocaremos la capa inferior de chocolate

3. Rociar con las migas de brownie y almendras  sobre la cima de la capa de chocolate.

4.  Colocamos el pudding de vainilla sobre  la cima del brownie y las almendras

5. Seguir repitiendo los pasos 2-4.

 

Via bakers royale